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DETERMINAZIONI e UNITA' DI MISURA Valore LIMITI LEGISLATIVI REGOLAMENTO DI ESECUZIONE(UE) N. 1348/2013 DELLA COMMISSIONE del 16 dicembre 2013 Che modifica il regolamente (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d'oliva e degli oli di sansa d'oliva nonché ai metodi ad essi attinenti METODI DI PROVA
ACIDITA' (%) 0,09 Olio Extra Vergine
≤ 0,8
Olio di oliva Vergine
≤ 2,0
REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1348/2013 DELLA COMMISSIONE del 16 dicembre 2013
COMMENTO Il campione di olio rientra nelle categorie "olio extra vergine", per i parametri ricercati.